White rind stomach
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Weißer Schwartenmagen: Traditioneller Genuss für Feinschmecker
- Einzigartiger Geschmack: Mild-würzige Komposition aus Fleisch und zarter Schwarte.
- Traditionelle Herstellung: Sorgfältige Zubereitung nach bewährten Methoden für authentische Qualität.
- Vielseitigkeit: Ideal zu rustikalen Brotzeiten oder als Bestandteil von Vorspeisenplatten.
- Ideale Begleiter: Passt hervorragend zu kräftigem Landbrot, Senf und einem guten Wein.
- Lagerung: Kühlschrank lagern und vor dem Verzehr auf Raumtemperatur bringen.
Erlebe den traditionellen Geschmack des Weißen Schwartenmagens!
White rind stomach: traditional treat for gourmets
Immerse yourself in the world of traditional delicacies with our white rind stomach - a specialty that delights connoisseurs and lovers of rustic cuisine.
Unique taste: The white rind stomach is a fine composition of selected meat and spices, embedded in a tender rind. Its mild, spicy taste and pleasantly firm texture make it an unforgettable culinary experience.
Traditional production: When producing this classic, we attach great importance to traditional methods. Only the best ingredients and careful preparation guarantee the authentic quality that you can taste in every bite.
Versatility in the kitchen: The white pork rind is not only a pure pleasure, but also an excellent addition to rustic snacks. It can be enjoyed wonderfully with fresh farmer's bread, mustard or as part of starter platters.
Ideal companion: To fully bring out the aroma of the white rind stomach, we recommend combining it with a strong country bread and a spicy mustard. A good wine or a cold beer also goes perfectly with it.
Storage instructions: To preserve its freshness and taste, the white rind stomach should be stored in the refrigerator. Before consumption, we recommend letting it come to room temperature to develop the full aroma.
The white rind stomach is more than just a sausage - it is a piece of culinary heritage that shows its history and character in every slice. Let yourself be enchanted by this traditional taste experience!
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 280 kcal |
| Fett | 23 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 2,2 g |
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
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Wir prüfen alles schnell und melden uns bei Dir, um das weitere Vorgehen zu besprechen. Wir lassen Dich nicht im Stich!
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