
Beef leg slice
Die Rinderbeinscheibe – Ein Klassiker für jede Küche!
- Herzhaft und aromatisch: Intensives Geschmackserlebnis, perfekt für Eintöpfe und Schmorgerichte.
- Ideal für Eintöpfe: Gibt beim langsamen Kochen vollen Geschmack ab und wird zart.
- Zubereitung: Langsame Zubereitung bei niedriger Hitze empfohlen.
- Lagerung: Im Kühlschrank lagern, innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Bestellungen derzeit nicht möglich
Zwischen dem 04. September 2025 und 11. September 2025 können keine Bestellungen aufgegeben werden. Wir sind bald wieder für dich da!
- In stock, ready to ship
- Inventory on the way
The beef leg slice – a classic that no kitchen should be without.
Hearty and aromatic: the beef leg slice offers an intense taste experience. Their distinctive flavor and rich texture make them a favorite for hearty stews and braised dishes.
Ideal for stews and soups: The leg slice is ideal for hearty soups and stews. When cooked slowly, the meat releases its full flavor and becomes wonderfully tender.
Preparation recommendations: For optimal results, we recommend slow preparation over low heat.
Storage instructions: Store the beef leg slice in the refrigerator and use it within 3-4 days.
With these three beef specialties you can bring variety and maximum enjoyment into your kitchen. Whether it's fragrant roast beef, elegant boiled beef or rustic slices of beef leg - there's something for every taste!
Nährwert | Pro 100g |
---|---|
Kalorien | 250 kcal |
Fett | 15 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 0,1 g |

War erst etwas skeptisch, Lebensmittel online zu bestellen. Aber:
Wir sind total begeistert.
Super verpackte Lieferung und schnell.
Das auf Backen war total easy und das Ergebnis sagenhaft. Geschmacklich sehr gut, auch die Konsistenz war sehr gut.
Und das Ergebnis hat sich sehen lassen und für viele Lacher gesorgt 😀

Ich wollte schon immer mal probieren Spareribs selbst selbst zu machen, aber die geeigneten Rohstoffe in guter Qualität zu finden, ist gar nicht mal so einfach. Zum Glück bin ich im Internet auf die Metzgerei Holzapfel gestoßen, hier stimmt alles, die Qualität der Produkte und auch die des Versands. Die Spareribs, und bei früheren Lieferungen die Steaks oder der Schweinehals, kamen gut gekühlt bei mir an, selbst bei dieser aktuellen Hitze. Ich werde sicher wieder bei euch bestellen. Vielen Dank für eure ausgezeichnete Qualität und euren Service.
Achso, meine Rippchenpremiere war ein voller Erfolg “fall-off-the-bone” lecker!
Viele Grüße aus dem Dachauer Land
Stephan

Einfach nur lecker

Perfekt geworden

Liebe Holzäpfel , der Blobber war ein sehr leckeres Erlebnis u auch das Probierpaket hat uns sofort überzeugt, es ist alles frisch u. pünktlich angekommen, wünschen weiter viel Erfolg 👍👌 Liebe Grüße
*The data provided was calculated, not analyzed. These are average figures.
At the Holzapfel butcher shop, every piece of meat is something special - and sometimes this special thing weighs a little more or less. Just like in nature, we also have small differences.
Your understanding is worth its weight in gold: If it's more different than you think is cool, just let us know. We'll find a solution, promise! Because at the end of the day, one thing counts for us: that you are happy and leave our butcher shop with a smile.
Do you have a problem with your order? We help you!
- What is wrong?
If the weight doesn't fit or something else is wrong, you can file a complaint. We take this seriously! - Timeframe:
Please let us know within 48 hours of receiving the goods. After that it is difficult, but within this time we are fully there for you! - This is how you contact us:
Write us an email to info@derholzapfel.de or call 07473 9594399 - you can find all important contacts with us. Tell us what's wrong and, if possible, send us some photos. This helps us sort everything out more quickly. - Our promise:
We'll check everything quickly and get back to you to discuss how to proceed. We won't let you down!
We know how important it is that your Beef leg slice arrives fresh and in perfect condition. That's why we ship your order quickly and reliably with DHL Express within 24 hours. We recommend refrigerating the product immediately upon receipt to preserve freshness and quality.