House salami
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Haussalami: Ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Qualität vereint
Unsere Haussalami ist ein Meisterwerk der Wurstherstellung. Mit ihrem kräftigen, ausgewogenen Geschmack und der handwerklichen Fertigung ist sie ein unvergleichliches Genusserlebnis.
- Reichhaltiger Geschmack: Voller Aromen, fein abgestimmt mit Gewürzen für ein unverkennbares Aroma.
- Handwerkliche Herstellung: Traditionelle Rezepturen und langsame Reifung sorgen für eine perfekte Textur und Geschmack.
- Vielseitig in der Küche: Ideal für Brotzeitplatten, Sandwiches oder als würzige Komponente in Gerichten.
- Perfekt gereift: Unter optimalen Bedingungen gereift für tiefes Aroma und angenehme Textur.
- Lagerungshinweise: Am besten bei Raumtemperatur genießen. Für längere Lagerung kühl und trocken aufbewahren.
House salami: A taste experience that combines tradition and quality
Discover the world of flavors with our house salami, a true treasure for all lovers of hearty sausage specialties.
Rich taste: Our house salami impresses with its balanced, strong taste. Each slice is a treat in itself, packed with subtle spice notes and the unmistakable aroma of first-class meat.
Artisan production: This salami is made using traditional methods and recipes. We attach great importance to handcrafted production, which means that each salami is unique. The careful selection of spices and slow maturation give it an incomparable character.
Versatility in the kitchen: Whether on a rustic snack plate, as a highlight in a sandwich or as a spicy component in a variety of dishes - our house salami offers countless uses. It goes perfectly with fresh bread, various types of cheese and pickled vegetables.
Perfectly ripened: The ripening time is crucial for the taste. Our house salami is matured under optimal conditions, giving it a perfect texture and deep aroma.
Storage instructions: The salami tastes best when enjoyed at room temperature. For longer storage, we recommend keeping it in a cool, dry place where it can further develop its aroma.
Our house salami is more than just a sausage – it is a piece of joie de vivre. Let yourself be amazed by their rich taste and make them the star of your next meal!
Ingredients:100g were produced from 81g pork, 39g beef, 6g nitrite curing salt (table salt, preservative: sodium nitrite), spices, mustard flour, spice extract, dextrose, antioxidant: sodium ascorbate, flavor enhancer: monosodium glutamate, stabilizer: diphosphates, maltodextrin, seasoning, flavorings
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 390 kcal |
| Fett | 35 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 3,8 g |
Alles super lecker, hab schon öfter an der Theke und im Kühlregal welche mit, alle super lecker.
Einzig der Pizzafleischkäse, den Fan ich etwas trocken.
Vllt anderen Käse verwenden.
Der brisket ist Mega lecker ,meine Gäste waren voll zufrieden.
Weiter so. Note 10 von 10. TOP!!!
Hab mir vor 2wochen brisketcheese gekauft und mit einem kumpel gegessen.
Noch nie so nen geilen leberkäse gehabt
Gleich wenn du aufschneidestkommt käse rausgelaufen
Mega Lecker ,sehr gute Qualität,Versand wie geplant angekommen und gut gekühlt,bestellen wir wieder 🌟🌟🌟🌟🌟
Hallo. Habe mir mal Pulled Turkey a.d.S. bestellt, weil ich es mal probieren wollte. Hat sich gelohnt. Geschmacklich Top, nicht zu überwürzt. Zubereitung: Hab es zerrupft und dann für 20min bei 100 Grad im Backofen noch einmal aufgewärmt. Dazu den Holzapfel Kartoffelsalat. Ein Gaumenschmauss
Super Lecker 😋 🤤
Werd ich definitiv noch mal Kaufen
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
Dein Verständnis ist Gold wert: Falls es mal mehr abweicht, als Du cool findest, sag einfach Bescheid. Wir finden eine Lösung, versprochen! Denn am Ende des Tages zählt für uns eins: Dass Du happy bist und mit einem Lächeln unsere Metzgerei verlässt.
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Wir prüfen alles schnell und melden uns bei Dir, um das weitere Vorgehen zu besprechen. Wir lassen Dich nicht im Stich!
Wir wissen, wie wichtig es ist, dass dein House salami frisch und in perfektem Zustand bei dir ankommt. Daher versenden wir deine Bestellung schnell und zuverlässig mit DHL Express innerhalb 24 Stunden. Wir empfehlen, das Produkt nach Erhalt umgehend zu kühlen, um die Frische und Qualität zu bewahren.
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