Beef brisket
Rinderbrust: Rustikaler Genuss mit Charakter
- Voller Geschmack: Kräftiges Aroma und saftige Textur durch langsames Garen.
- Vielfältig einsetzbar: Ideal für Braten, Eintöpfe oder BBQ – ein echter Alleskönner.
- Zubereitung: Langsame Garung bei niedriger Temperatur für optimale Zartheit.
- Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen.
- In stock, ready to ship
- Inventory on the way
Germany
Beef brisket: Rustic enjoyment with character
Discover the fascination of a real classic with our beef brisket - a piece of meat that impresses with its intense taste and versatility.
Full of flavor, impressive texture: The beef brisket is characterized by its strong aroma and a firm, yet juicy texture. Slow cooking allows the deep, rich flavors to develop and the meat to become wonderfully tender.
Ideal basis for a variety of dishes: whether braised in a hearty roast, slowly cooked as part of a hearty stew or smoked for a BBQ - the beef brisket is a real all-rounder in the kitchen and gives every dish a special touch.
Preparation Recommendations: Slow, low-temperature cooking is the key to transforming brisket into a tender and flavorful masterpiece.
Storage Instructions: Store the brisket in the refrigerator and use within 3-5 days to ensure freshness and quality.
Nährwerttabelle für Rinderbrust
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 188 kcal / 787 kJ |
| Fett | 13,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 0,1 g |
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
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