Dry chop
Dry-Aged Kotelett: Auf einen Blick
- Reifung:6 Wochen am Knochen gereift für intensiven Geschmack
- Herkunft: Von ausgewählten regionalen Schweinen
- Geschmack: Intensiv, leicht nussig mit konzentrierten Fleischaromen
- Textur: Butterzart und saftig mit perfekter Marmorierung
- Zubereitung: Ideal für Grill und Pfanne, einfach zu verarbeiten
- Qualität: Handwerklich verarbeitet für höchsten Genuss
- Besonderheit: Limitiertes Premium-Produkt für echte Fleischliebhaber
- In stock, ready to ship
- Inventory on the way
Germany
Dry-Aged Chop: A dream for connoisseurs and connoisseurs
Are you ready for a culinary highlight that will redefine your idea of taste? Our dry-aged chop is just the thing for true meat connoisseurs and everyone who is looking for something special.
Excellent maturation for intense taste: The secret of this exquisite chop lies in the dry aging method. Through careful maturation on the bone over several weeks, the meat develops an incredibly intense, nutty aroma and a tenderness that is second to none. This traditional method takes the taste to a new level and guarantees an incomparable taste experience.
For demanding palates: The dry-aged cutlet is perfect for gourmets and lovers of exclusive meat products. Its distinctive taste and buttery-soft consistency make it a highlight on every plate and on every occasion.
Unique texture and flavor: Dry-aging causes the meat to lose moisture, which concentrates the flavors and makes the fibers more tender. The result is a cutlet that is unique in its texture and taste.
Versatile preparation options: Whether prepared on the grill or in the pan, the dry-aged chop develops its flavors best over high heat. This means the outside becomes nice and crispy while the inside remains tender and juicy.
Perfect for special occasions: This premium chop is the ideal choice for special moments. Whether at a festive dinner, a cozy evening with friends or as the highlight of a sophisticated menu - it is guaranteed to be a topic of conversation.
Storage Instructions: To preserve exceptional quality, we recommend storing the Dry-Aged Chop in the refrigerator and enjoying it within 3-4 days.
Experience a new dimension of taste with our dry-aged chop. A must for anyone who calls themselves a meat lover and appreciates the extraordinary!
Nährwerttabelle für Dry Kotelette
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 149 kcal / 625 kJ |
| Fett | 8,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 19,3 g |
| Salz | 0,11 g |
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
Dein Verständnis ist Gold wert: Falls es mal mehr abweicht, als Du cool findest, sag einfach Bescheid. Wir finden eine Lösung, versprochen! Denn am Ende des Tages zählt für uns eins: Dass Du happy bist und mit einem Lächeln unsere Metzgerei verlässt.
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Wir prüfen alles schnell und melden uns bei Dir, um das weitere Vorgehen zu besprechen. Wir lassen Dich nicht im Stich!
Wir wissen, wie wichtig es ist, dass dein Dry chop frisch und in perfektem Zustand bei dir ankommt. Daher versenden wir deine Bestellung schnell und zuverlässig mit DHL Express innerhalb 24 Stunden. Wir empfehlen, das Produkt nach Erhalt umgehend zu kühlen, um die Frische und Qualität zu bewahren.
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