
Albschwein fillet
Albschwein Filet: Dein Gourmet-Erlebnis von der Schwäbischen Alb
- Geschmackserlebnis: Zartes Fleisch mit mildem, feinem Aroma für höchsten Genuss.
- Regionale Herkunft: Stammt von Tieren aus der Schwäbischen Alb, in Zusammenarbeit mit der Albmetzgerei Steinhart.
- Vielseitige Zubereitung: Geeignet zum Braten, Grillen oder für kreative Gerichte mit Kräutern und Gewürzen.
- Zubereitungstipp: Schonend bei niedriger Hitze garen, um Zartheit und Saftigkeit zu bewahren.
- Exklusivität: Nur in begrenzter Menge verfügbar, ein besonderes Produkt für Kenner.
- In stock, ready to ship
- Inventory on the way
Albschwein Filet: Your Gourmet Experience from the Swabian Alb
Discover a new dimension of meat enjoyment with the Albschwein fillet from the Holzapfel butcher's shop. This noble piece promises you a taste experience that is second to none.
Taste that enchants you
Look forward to an extraordinary combination of tenderness and a fine, mild aroma. The Albschwein fillet is the perfect choice for you if you value the highest quality and delicate enjoyment. Every bite is a little feast in itself.
From the Alb for your enjoyment
Our Albschwein fillet comes from animals that grew up on the lush meadows of the Swabian Alb. In collaboration with the Albmetzgerei Steinhart, we at the Metzgerei Holzapfel bring this premium product straight to your plate. This way you are guaranteed to enjoy top quality from the region.
Versatile in preparation
Whether gently fried, carefully grilled or artfully prepared in a pan - the Albschwein fillet is a true all-rounder in the kitchen. It harmonizes wonderfully with various herbs and spices and can be perfectly combined with a variety of side dishes. Let your culinary creativity run wild!
Tips for the perfect enjoyment
For the best possible taste experience, we recommend gentle preparation. Cook the fillet at a low heat to preserve its juiciness and tenderness. Take your time - you will be amazed by the results.
Exclusive enjoyment
Our Albschwein fillet is an exclusive product and therefore only available in limited quantities. Secure your piece of this Swabian delicacy and enjoy the highest quality from your region.
Treat yourself to a piece of luxury for your kitchen with the Albschwein fillet from the Holzapfel butcher's shop. Experience what real butchery tastes like and turn every meal into a special event. Are you ready to turn your kitchen into a gourmet restaurant?
Nährwert | Pro 100g |
---|---|
Kalorien | 143 kcal |
Fett | 3,5 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 0,1 g |

War erst etwas skeptisch, Lebensmittel online zu bestellen. Aber:
Wir sind total begeistert.
Super verpackte Lieferung und schnell.
Das auf Backen war total easy und das Ergebnis sagenhaft. Geschmacklich sehr gut, auch die Konsistenz war sehr gut.
Und das Ergebnis hat sich sehen lassen und für viele Lacher gesorgt 😀

Ich wollte schon immer mal probieren Spareribs selbst selbst zu machen, aber die geeigneten Rohstoffe in guter Qualität zu finden, ist gar nicht mal so einfach. Zum Glück bin ich im Internet auf die Metzgerei Holzapfel gestoßen, hier stimmt alles, die Qualität der Produkte und auch die des Versands. Die Spareribs, und bei früheren Lieferungen die Steaks oder der Schweinehals, kamen gut gekühlt bei mir an, selbst bei dieser aktuellen Hitze. Ich werde sicher wieder bei euch bestellen. Vielen Dank für eure ausgezeichnete Qualität und euren Service.
Achso, meine Rippchenpremiere war ein voller Erfolg “fall-off-the-bone” lecker!
Viele Grüße aus dem Dachauer Land
Stephan

Einfach nur lecker

Perfekt geworden

Liebe Holzäpfel , der Blobber war ein sehr leckeres Erlebnis u auch das Probierpaket hat uns sofort überzeugt, es ist alles frisch u. pünktlich angekommen, wünschen weiter viel Erfolg 👍👌 Liebe Grüße
*The data provided was calculated, not analyzed. These are average figures.
At the Holzapfel butcher shop, every piece of meat is something special - and sometimes this special thing weighs a little more or less. Just like in nature, we also have small differences.
Your understanding is worth its weight in gold: If it's more different than you think is cool, just let us know. We'll find a solution, promise! Because at the end of the day, one thing counts for us: that you are happy and leave our butcher shop with a smile.
Do you have a problem with your order? We help you!
- What is wrong?
If the weight doesn't fit or something else is wrong, you can file a complaint. We take this seriously! - Timeframe:
Please let us know within 48 hours of receiving the goods. After that it is difficult, but within this time we are fully there for you! - This is how you contact us:
Write us an email to info@derholzapfel.de or call 07473 9594399 - you can find all the important contacts with us. Tell us what's wrong and, if possible, send us some photos. This helps us clarify everything more quickly. - Our promise:
We'll check everything quickly and get back to you to discuss how to proceed. We won't let you down!
We know how important it is that your Albschwein fillet arrives fresh and in perfect condition. That's why we ship your order quickly and reliably with DHL Express within 24 hours. We recommend refrigerating the product immediately upon receipt to preserve freshness and quality.