Albschwein fillet
Albschwein Filet: Dein Gourmet-Erlebnis von der Schwäbischen Alb
- Geschmackserlebnis: Zartes Fleisch mit mildem, feinem Aroma für höchsten Genuss.
- Regionale Herkunft: Stammt von Tieren aus der Schwäbischen Alb, in Zusammenarbeit mit der Albmetzgerei Steinhart.
- Vielseitige Zubereitung: Geeignet zum Braten, Grillen oder für kreative Gerichte mit Kräutern und Gewürzen.
- Zubereitungstipp: Schonend bei niedriger Hitze garen, um Zartheit und Saftigkeit zu bewahren.
- Exklusivität: Nur in begrenzter Menge verfügbar, ein besonderes Produkt für Kenner.
- In stock, ready to ship
- Inventory on the way
Albschwein fillet: A touch of luxury for your kitchen
Prepare yourself for an unforgettable taste experience with our Albschwein fillet – a highlight for every meat lover.
Exquisite taste and delicate texture: The Albschwein fillet impresses with its exceptional tenderness and fine, mild taste. It is the perfect piece for everyone who values high quality and delicate enjoyment.
Quality and origin: This premium meat comes from the renowned Alb butchery Steinhart. With its commitment to traditional butchery and the careful selection of animals from local farms, the Albmetzgerei guarantees unsurpassed quality that you can taste in every bite.
Perfect for fine dishes: the Albschwein fillet is incredibly versatile and ideal for a range of recipes. Whether gently fried, carefully grilled or artfully prepared in a pan - it can be wonderfully combined with various herbs and spices and goes well with a variety of side dishes.
Preparation tips: To get the best out of the fillet, we recommend gentle preparation. Cook over low heat so that the meat retains its juiciness and tenderness.
Storage instructions: For optimal freshness and quality, you should store the Albschwein fillet in the refrigerator and ideally use it within 3-4 days.
The Albschwein fillet is more than just a piece of meat – it is an invitation to a top-class culinary experience. Treat yourself to this luxury and turn every meal into a feast!
Nährwert | Pro 100g |
---|---|
Kalorien | 143 kcal |
Fett | 3,5 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 0,1 g |
Hier werden die Produkte mit Können und Sorgfalt behandelt und versandt. Die Liebe zum Detail! Hochwertigstes Fleisch. Solides Metzgerhandwerk! Ihr habt einen neuen Stammkunden! Danke für alles!
Die Wurst kam wie versprochen schnell an. Die Kühlkissen waren noch Eiskalt. Wir haben gleich eine Portion gebraten und es war Saulecker. Meine Kindheitserinnerung von Süd Afrika kamen beim essen wieder hoch ❤️
Bester Kauf seit langem - brachte mal wieder einen anderen, würzigen aber auch frischen Geschmack auf den Grill. Fleisch zart und saftig. Hab zu wenig gekauft, aber das passiert mir nicht mehr .
Eher durch Zufall kamen wir auf den Holzapfel und möchten ihn und das Team nicht mehr missen.
Wir verwenden die Patties fest in unserem Foodtruck bei Oxxford Diner und fahren jede Woche extra 40km einfache Strecke nach Mössingen. Warum? Weil’s dort einfach die beste Ware gibt!!!
Saftig & gut gewürzt - & trotz TK kein Aussaften, bzw. GENAU deshalb super zu verarbeiten.
Am besten über Nacht vor Verbrauch langsam im Kühlschrank auftauen lassen. Oder einfach sofort aus dem Gefrierfach auf den Grill - dauert dann halt nen Tick länger und ihr solltet die Grilltemperatur beachten (nicht zu heiß).
Für uns die besten Patties weit und breit - für unsere Gäste immer wieder ein Erlebnis.
Super lecker, kann ich nur empfehlen 🫶🏼
Perfekte Nährwerte nicht nur für uns Sportler 💪👍
*The data provided was calculated, not analyzed. These are average figures.
At the Holzapfel butcher shop, every piece of meat is something special - and sometimes this special thing weighs a little more or less. Just like in nature, we also have small differences.
Your understanding is worth its weight in gold: If it's more different than you think is cool, just let us know. We'll find a solution, promise! Because at the end of the day, one thing counts for us: that you are happy and leave our butcher shop with a smile.
Do you have a problem with your order? We help you!
- What is wrong?
If the weight doesn't fit or something else is wrong, you can file a complaint. We take this seriously! - Timeframe:
Please let us know within 48 hours of receiving the goods. After that it is difficult, but within this time we are fully there for you! - This is how you contact us:
Write us an email to info@derholzapfel.de or call 07473 9594399 - you can find all the important contacts with us. Tell us what's wrong and, if possible, send us some photos. This helps us clarify everything more quickly. - Our promise:
We'll check everything quickly and get back to you to discuss how to proceed. We won't let you down!
We know how important it is that your Albschwein fillet arrives fresh and in perfect condition. That's why we ship your order quickly and reliably with DHL Express within 24 hours. We recommend refrigerating the product immediately upon receipt to preserve freshness and quality.