Dry entrecote
Dry Aged Entrecôte: Ein kulinarischer Traum wird wahr
- Unvergleichliches Aroma: Intensive Marmorierung und nussiges Aroma der Reifung sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion.
- Handwerk und Zeit: Durch den speziellen Dry-Aging-Reifeprozess gewinnt das Fleisch an Tiefe und zarter Textur.
- Vielseitig in der Küche: Perfekt zum Grillen oder Braten, immer im Mittelpunkt jedes Gerichts.
- Perfekte Zubereitung: Bei hoher Hitze anbraten, dann sanft garen für eine knusprige Kruste und saftiges Inneres.
- Exklusive Qualität: Nur in begrenzter Menge erhältlich, jedes Stück ein Unikat der Handwerkskunst.
- In stock, ready to ship
- Inventory on the way
Argentine breed: Black Angus
Dry Aged Entrecôte: A culinary dream comes true
Imagine biting into a piece of meat that is so tender that it melts in your mouth, releasing an aroma that catapults you into other spheres. That is exactly what awaits you with the Dry Aged Entrecôte from the Holzapfel butcher shop - a taste experience that breaks boundaries.
A Symphony of the Senses
Let yourself be seduced by a firework of flavors. Our dry-aged entrecôte is not just meat - it is a revelation. The intense marbling, coupled with the nutty aroma of the aging process, creates an explosion of flavor that captivates you from the very first second. Every bite is like a little journey that takes you deeper into the world of ultimate meat enjoyment.
Refined by master hand and time
Our special maturing process turns first-class meat into a true masterpiece. Like a fine wine, our entrecôte gains character and depth with each passing day. The enzymes work tirelessly to relax the fibers and concentrate flavors. The result? A piece of meat that has more flavor than you could imagine in your wildest dreams.
The star in your kitchen
Whether you grill it gently to perfection or fry it in the pan to golden brown perfection, this entrecôte will make you the chef in your own home. It is so versatile that it goes well with any side dish and always takes center stage. Imagine the aroma spreading through your kitchen and magically attracting everyone present.
The Path to Perfection
For the ultimate enjoyment, we recommend that you first sear the entrecôte over high heat until a tempting crust forms. Then let it cook gently at a lower temperature until it reaches your desired doneness. The result? A piece of meat that is crispy on the outside and incredibly juicy on the inside - a true miracle of texture and taste.
Exclusivity that you can taste
Our Dry Aged Entrecôte is so exclusive that we can only offer limited quantities. It is like a rare treasure that we want to share with you. Each piece is unique, each piece tells its own story of craftsmanship and passion.
Treat yourself to not just a piece of meat, but a piece of quality of life with the Dry Aged Entrecôte from the Holzapfel butcher's shop. It's more than just a meal - it's an experience that pampers your senses and changes your idea of what meat can be forever.
Are you ready to reach the pinnacle of meat enjoyment? Then our dry-aged entrecôte is your ticket to a world full of taste and enjoyment. Take the step and let yourself be enchanted by a piece of meat that is second to none.
Nährwerttabelle für Dry Entrecote
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 149 kcal / 625 kJ |
| Fett | 8,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 19,3 g |
| Salz | 0,11 g |
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
Dein Verständnis ist Gold wert: Falls es mal mehr abweicht, als Du cool findest, sag einfach Bescheid. Wir finden eine Lösung, versprochen! Denn am Ende des Tages zählt für uns eins: Dass Du happy bist und mit einem Lächeln unsere Metzgerei verlässt.
Hast Du ein Problem mit Deiner Bestellung? Wir helfen Dir!
- Was stimmt nicht?
Wenn das Gewicht nicht passt oder etwas anderes nicht in Ordnung ist, kannst Du eine Reklamation einreichen. Wir nehmen das ernst! - Zeitlicher Rahmen:
Bitte gib uns innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt der Ware Bescheid. Danach ist es schwierig, aber innerhalb dieser Zeit sind wir voll für Dich da! - So kontaktierst Du uns:
Schreib uns eine Mail an info@derholzapfel.de oder ruf an unter 07473 9594399– alle wichtigen Kontakte findest Du bei uns. Erzähl uns, was nicht stimmt, und wenn möglich, schick uns ein paar Fotos dazu. Das hilft uns, alles schneller zu klären. - Unser Versprechen:
Wir prüfen alles schnell und melden uns bei Dir, um das weitere Vorgehen zu besprechen. Wir lassen Dich nicht im Stich!
Wir wissen, wie wichtig es ist, dass dein Dry entrecote frisch und in perfektem Zustand bei dir ankommt. Daher versenden wir deine Bestellung schnell und zuverlässig mit DHL Express innerhalb 24 Stunden. Wir empfehlen, das Produkt nach Erhalt umgehend zu kühlen, um die Frische und Qualität zu bewahren.
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