{"product_id":"zebra-boere-fleischkaese-afrika-style","title":"Zebra Boere Fleischkäse – Afrika-Style","description":"\u003cp style=\"border:2px solid #fa0202;padding:10px\"\u003e\u003cstrong\u003eTestcharge mit optischem Mangel:\u003c\/strong\u003e Zebrafleisch ist extrem mager. In der ersten Charge war etwas zu wenig Speck drin, deshalb ist der Laib oben aufgerissen. Geschmack einwandfrei, nur die Optik passt nicht. Bis das Rezept sitzt, testen wir zwei- bis dreimal. Solange gibt's die Testcharge zum Probierpreis (−35 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfrika trifft Schwaben.\u003c\/strong\u003e Zebrafleisch aus Südafrika, gewürzt wie unsere Boerewors, gebacken als richtiger Fleischkäs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Boerewors ist die Bratwurst Südafrikas, kräftig und würzig. Die können wir inzwischen richtig gut. Also haben wir einen Fleischkäs draus gemacht: echtes Zebrafleisch, original Boerewors-Gewürz und Schweinespeck dazu. Zebra ist von Natur aus mager, und ohne ordentlich Speck wird ein Fleischkäs nicht saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaus kommt ein kräftiger, würziger Fleischkäs mit saftigem Biss und schöner Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Vorgegart. Backofen auf 160 °C Umluft, 55 Minuten. Heiß aufschneiden, dicke Scheibe ins Weckle, fertig. Schmeckt auch kalt zum Vesper.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DER HOLZAPFEL","offers":[{"title":"500g Stück","offer_id":64181101560138,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/3808\/7498\/files\/zebra-fk-testcharge.jpg?v=1793543029","url":"https:\/\/www.derholzapfel.com\/products\/zebra-boere-fleischkaese-afrika-style","provider":"DER HOLZAPFEL","version":"1.0","type":"link"}