{"product_id":"xl-philly-cheese-griller","title":"XL Philly Cheese Griller (Smokers Edition)","description":"\u003ch2\u003eXL Philly Cheese Griller – Ami-Style Bratwurst für echte Grillprofis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersandhinweis:\u003c\/strong\u003e Unsere Würste werden gefroren versendet und können leicht angetaut bei Ihnen ankommen. Sie können diese problemlos direkt wieder einfrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu kennst Philly Cheese Steak?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDieses legendäre Sandwich aus Philadelphia mit Käse, Paprika und Röstzwiebeln? Wir haben den Geschmack in eine Bratwurst gepackt. Der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eXL Philly Cheese Griller\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebringt dir Amerika auf den Rost – mit Käse, Paprika und Röstzwiebeln direkt im Brät. Philly Cheese Steak Style. Das ist keine normale Grillwurst. Das ist Smoker Edition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Smoker Edition?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeil diese Wurst anders funktioniert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNicht für die Pfanne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– das hier ist für Leute, die wissen, was sie tun. Im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmoker\u003c\/strong\u003e, im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBackofen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eindirekt auf dem Grill\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– langsam bei 160°C garen, bis die Kerntemperatur 70°C erreicht. Dann hast du eine Bratwurst, die saftig bleibt, während der Käse innen perfekt schmilzt. Das ist Ami-Style BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas steckt drin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaftiges\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchweinefleisch\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund Speck als Basis. Dazu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e, der beim langsamen Garen cremig zerfließt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaprika\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür die typische Philly-Würze.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRöstzwiebeln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür die herzhafte Würze. Abgerundet mit Koriander, Kümmel und einer Prise Chili. Das ist der Geschmack, den du von einem guten Philly Cheese Steak kennst – nur als Bratwurst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist der XL Philly Cheese Griller?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrill-Fortgeschrittene\u003c\/strong\u003e, die mehr wollen als Standard-Bratwurst auf dem Rost. Für Smoker-Besitzer, die ihre Ausrüstung richtig nutzen wollen. Für alle, die auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eamerikanisches BBQ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003estehen und den Geschmack von Philly Cheese Steak lieben. Und für jeden, der bei der nächsten Grillparty zeigen will, dass er's drauf hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo geht's richtig:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Smoker:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBei 160°C indirekt garen bis Kerntemperatur 70°C.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIm Backofen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGleiche Temperatur, gleiches Prinzip.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAuf dem Grill:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIndirekte Zone, nicht direkt über der Flamme. Die Wurst braucht Zeit – aber genau das macht sie so gut. Der Käse schmilzt, die Paprika und Zwiebeln entfalten ihr Aroma, und das Fleisch bleibt saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNicht in der Pfanne braten. Diese Wurst ist für langsames Garen gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas du bekommst:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2er Pack mit 440g\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– zwei XL-Würste, die ordentlich was hermachen. Die Größe passt perfekt für den Smoker und sorgt dafür, dass innen alles saftig bleibt, während außen eine leichte Bräunung entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eXL Philly Cheese Griller\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eholst du dir ein Stück amerikanische BBQ-Kultur nach Hause. Philadelphia trifft Schwaben – und es funktioniert verdammt gut.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DER HOLZAPFEL","offers":[{"title":"2stk. 500g","offer_id":60941356958026,"sku":null,"price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/3808\/7498\/files\/xl-philly-cheese-griller-smokers-edition.jpg?v=1770370580","url":"https:\/\/www.derholzapfel.com\/products\/xl-philly-cheese-griller","provider":"DER HOLZAPFEL","version":"1.0","type":"link"}