Pulled Turkey a.d. Smoker
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- Echtes Smoker-Handwerk: Stundenlang über Kirschholz geräuchert für authentischen BBQ-Geschmack
- Ohne Haut & Knochen: 100% zartes Putenfleisch – zerrupfen und genießen
- Burger-Held: Auf einem Brioche-Bun mit Coleslaw und BBQ Sauce ein absoluter Traum
- Mac'n'Cheese Upgrade: Die cremige Käsesauce + rauchiges Turkey = Suchtgefahr!
- Leichte BBQ-Alternative: Voller Geschmack, weniger Fett als klassisches Pulled Pork
- Metzgerei Holzapfel: Echtes Smoker-Handwerk aus Mössingen – keine Massenware
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07.06.2026
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Pulled Turkey a.d. Smoker – OHNE HAUT & KNOCHEN
Vergiss alles, was du bisher über Pute wusstest! Metzgerei Holzapfel hat ein Meisterwerk aus dem Smoker gezaubert: Saftiges Putenfleisch, stundenlang über duftendem Kirschholz geräuchert, bis jede einzelne Faser diesen unwiderstehlichen, rauchig-zarten BBQ-Geschmack aufgesogen hat. Das ist kein gewöhnliches Geflügel – das ist eine Offenbarung!
Langsam geräuchert, unfassbar zart
Stell dir vor: Dein Pulled Turkey kommt frisch aus dem Smoker. Die Rauchwolken von echtem Kirschholz haben sich stundenlang um das Fleisch geschmiegt und ihm diese unverwechselbare, dezent-süßliche Rauchnote verliehen. Beim Zerrupfen fällt das butterzarte Fleisch fast von selbst auseinander – genau so soll es sein!
Auf dem Burger ein absoluter Traum
Stell dir einen saftigen Pulled Turkey Burger vor: Knuspriges Brioche-Brötchen, eine großzügige Portion rauchiges Turkey, dazu cremiger Coleslaw und ein Klecks BBQ Sauce. Deine Gäste werden dich fragen, ob du heimlich einen Profi-Smoker im Garten versteckst!
Die Geheimwaffe für Mac'n'Cheese
Aber der wahre Geheimtipp? Unser Pulled Turkey zusammen mit cremigem Mac'n'Cheese. Die samtige Käsesauce verschmilzt mit dem rauchigen Fleisch zu einem Geschmackserlebnis, das süchtig macht. Einmal probiert, gibt es kein Zurück mehr!
Einfach zubereiten, großartig genießen
Zubereitung:
- Backofen auf 150°C vorheizen
- Pulled Turkey erwärmen, bis eine Kerntemperatur von 70°C erreicht ist
- Mit einer Gabel oder Krallen zerrupfen
- Mit etwas heißer BBQ Sauce vermengen
- Augen schließen, reinbeißen, glücklich sein 🔥
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Energie | 137 kcal / 573 kJ |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 20,6 g |
| Salz | 1,4 g |
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
Dein Verständnis ist Gold wert: Falls es mal mehr abweicht, als Du cool findest, sag einfach Bescheid. Wir finden eine Lösung, versprochen! Denn am Ende des Tages zählt für uns eins: Dass Du happy bist und mit einem Lächeln unsere Metzgerei verlässt.
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