Käs’Käs’ Fleischkäse
Fleischkäse wird vorgegart verkauft, nicht roh.
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Käs’Käs’ Fleischkäse – Mehr Käse geht fast nicht!
Unser feines Fleischkäsebrät trifft auf eine ordentliche Portion Emmentaler. Und das schmeckt man bei jedem Bissen!
Für alle, die von Käse einfach nicht genug bekommen können, haben wir unseren Käs’Käs’ Fleischkäse gemacht. Unser fein abgestimmtes, mild gewürztes Fleischkäsebrät wird mit einer ordentlichen Portion Emmentaler verfeinert.
Beim Backen schmilzt der Käse im Brät und sorgt für einen wunderbar cremigen, saftigen Fleischkäse mit einem herrlich milden Käsegeschmack. Außen eine schöne goldbraune Kruste, innen zartes Brät und geschmolzener Emmentaler.
Unser Tipp: Frisch aus dem Ofen, eine richtig dicke Scheibe abschneiden und ab ins knusprige Weckle. Wenn der Käse noch schön weich ist und beim Reinbeißen leicht herausläuft, weißt du, warum wir ihn Käs’Käs’ nennen!
Natürlich schmeckt er auch kalt zur Vesper.
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinespeck, Rindfleisch, 20% Käse (MILCH, Salz, Milchsäure-Starterkultur, Lab (mikrobiell)), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Speisewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Nährwerttabelle für Käs’Käs’ Fleischkäse (pro 100g)
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 1032 kJ / 246 kcal |
| Fett | 25,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 2 g |
Hab’s online gesehen und spontan mitbestellt erstmal noch paar Tage im Kühlschrank reifen lassen, dann Abends in Ofen. Käse wurde braun, es sprudelte magic happens. Beim anfassen lief dann schon „Brühe/Fleischsaft“ über. Kurz probiert -> Umami Gaumenexplosion.
Irgendwie das Fleisch aus der Form raus buxiert und aufen Teller. Der absolute Oberhammer. Fleisch schön saftig, geschmacklich top. I‘m in love. Nur leider hat meine Frau mitgegessen 🥺
Auf jeden Fall wieder!
Es war saftiger als ich dachte. Die Kruste war auch perfekt und Geschmack war einfach göttlich. Noch nie so ein guten Fleischkäse gehabt ( Mit Ausnahme des 1€ Fleischkäse von Globus)
Ich kann es empfehlen
Ihr seid Weltklasse meine Bestellungen übertraffen meine Vorstellungen einfach klasse die ganze Familie war hochauf zufrieden
Alles super lecker, hab schon öfter an der Theke und im Kühlregal welche mit, alle super lecker.
Einzig der Pizzafleischkäse, den Fan ich etwas trocken.
Vllt anderen Käse verwenden.
Der brisket ist Mega lecker ,meine Gäste waren voll zufrieden.
Weiter so. Note 10 von 10. TOP!!!
Hab mir vor 2wochen brisketcheese gekauft und mit einem kumpel gegessen.
Noch nie so nen geilen leberkäse gehabt
Gleich wenn du aufschneidestkommt käse rausgelaufen
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
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