{"product_id":"pferdebraten","title":"Pferdebraten, aufgetaut","description":"\u003ch2\u003ePferdebraten – Für alle, die wissen, was gut ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePferdefleisch?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJa, genau. Und bevor du fragst: Es ist zart, es ist  und es schmeckt richtig gut. Unser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePferdebraten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist für alle, die offen sind für etwas Besonderes und probieren möchten – und für alle, die Pferdefleisch eh schon lieben und wissen, wie schwer es ist, gute Qualität zu bekommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Pferdefleisch?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist mager. Dazu kommt ein Geschmack, der kräftiger ist als Rind, aber feiner als Wild. Wer einmal guten Pferdebraten gegessen hat, versteht, warum manche nichts anderes mehr wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bekommst du?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePferdebraten aus der Nuss\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– das ist eines der zartesten Stücke vom Pferd. Das Fleisch ist saftig, feinfaserig und hat genau die richtige Struktur für einen Braten, der auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist der Pferdebraten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNeugierige\u003c\/strong\u003e, die mal was anderes probieren wollen. Für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKenner\u003c\/strong\u003e, die wissen, wie gut Pferdefleisch sein kann. Für alle, die auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emageres Fleisch mit viel Protein\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003estehen. Und für jeden, der seinen Gästen zeigen will, dass es mehr gibt als immer nur Rind und Schwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePferdebraten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eholst du dir ein Stück Fleischkultur nach Hause, das nicht jeder kennt – aber jeder kennen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei maximal +7 \u003cspan\u003e°C lagern \u003c\/span\u003e\u003cmark data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 500; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(238, 240, 255);' data-ved=\"2ahUKEwidgdi3msGUAxX70gIHHbO4MYcQuJAPegoIAggACAAIARAD\" data-sfc-cb=\"\" data-wiz-uids=\"ZBAf2b_8\" data-sfc-root=\"c\" class=\"HxTRcb\"\u003e\u003c!--qkimaf ZBAf2b_7\/HugV6--\u003e\u003c!--cqw1tb ZBAf2b_7\/HugV6--\u003e\u003c\/mark\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZuvor gefroren \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DER HOLZAPFEL","offers":[{"title":"700 g","offer_id":61853852926282,"sku":null,"price":25.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/3808\/7498\/files\/HOLZAPFEL-BANNER_BILD_2880_x_1620_px_2400_x_2400_px__20250108_211549_0000.png?v=1753397244","url":"https:\/\/www.derholzapfel.com\/en\/products\/pferdebraten","provider":"DER HOLZAPFEL","version":"1.0","type":"link"}